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北京东邦御厨厨房设备有限公司
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中式燃气环保矮汤炉

●中式燃气环保矮汤炉设计理念及功能说明(环保型)
燃烧器发热量:24KW/小时(天燃气)

1.矮汤炉适合配用直径450毫米左右之汤锅,并能做煎,炸大量食物之用; 2.矮汤炉主架为30×30×3毫米角铁制造,所有角铁炉架涂有防锈漆;

 

 

 

 

3.矮汤炉围板用1.0毫米厚304不锈钢制造,炉上面设有扁铁造炉花; 4.矮汤炉后面设有38毫米宽×150毫米高304不锈钢炉背,背板厚度为1.5毫米;

 

 

 

 

5.矮汤炉燃烧器为11'铸铁单圈强力炉头,燃烧器配有控制开关可由关至全开之间任意调节,燃烧器控制开关设置在炉前的围板上,并刻有中文指示开关及调节方向; 6.矮汤炉燃烧器附有火种制,火种制之控制开关设置在炉前的围板上,并刻有中文指示有关之开关及调节方向;(可选配安全制)

 

 

 

 

7.矮汤炉不锈钢前围板容易卸下,以便于维修; 8.矮汤炉下设有接油盘,以便于承接残渣及污物;

 

 

●矮汤炉用料说明:
1.炉台面为1.5mm厚304不锈钢板;
2.炉身及炉背板为1.5mm厚不锈钢板;
3.炉通脚为直径38mm之304不锈钢管;
4.炉通脚内含支撑炉身之钢柱及可调节之不锈钢子弹腿;
5.每台炉配备火种制及主气制。(可选配安全制)

●产品参数:

单头矮汤炉 双头矮汤炉

 

烧鸭炉

●适用范围:
适用于烤制中式烤鸭、烤鹅等,材质选用优质不锈钢制造(可选配安全保护装置)。

烧猪炉

●适用范围:
烤猪炉配备三组管状燃烧器,适用于烤制烧猪等食品。材质选用优质不锈钢制造(可选配安全保护装置)。