●中式环保蒸饭柜设计理念及功能说明（环保型无风机）
燃烧器发热量：45KW/小时（天燃气）
| 1.蒸柜内外水胆均用1.5毫米厚优质耐高温不锈钢板制造。水胆底部设有泄水阀，以便于清理水胆； |
2.蒸柜围板用1.0毫米厚304不锈钢制造；前围板及侧围板容易卸下,以便于维修； |
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| 3.蒸柜台体采用1.2毫米厚304不锈钢,在前面有100毫米宽30毫米深集水槽,集水槽下面焊有20毫米直径排水管，每层均设有限气阀；（根据需要可选配电子点火及安全保护装置。） |
4.蒸柜配有火种及气制、电子点火及安全保护等装置，燃烧器为三组独立特制高效能、低噪音管状不锈钢喷射燃烧器,燃烧器配有控制开关,以便于由关至全开间任意调节，燃烧器的控制开关设置在炉前的围板上,并刻有中文指示开关及调节方向； |
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| 5.蒸柜设有观火孔,观火孔设于炉前的围板上，以便于观察燃烧器的燃烧状况； |
6.蒸柜设有自动补水箱，以避免出现干烧现象； |
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| 7.蒸柜水胆的内外胆均采用1.5毫米厚优质耐高温不锈钢制造； |
8.蒸柜主架为40×40×3.5毫米角铁焊接而成,坚固稳定可承载所有配件。角铁炉架均涂有防锈漆； |
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●燃气环保蒸柜用料说明：
1.蒸柜柜体为1.2mm厚304不锈钢板；
2.炉身及炉背板为1.0mm厚不锈钢板；
3.蒸柜排烟道为2.0mm厚之冷轧钢板；
4.炉体主架为40×40×3.5mm之角铁；
5.炉通脚为直径50mm之304不锈钢管；
6.炉通脚内含支撑炉身之钢柱及可调节之不锈钢子弹腿；
7.水胆为1.5mm厚之优质耐高温不锈钢制造；
8.蒸柜配备火种及气制，可选配电子点火及安全保护装置；
9.蒸柜配备相应之水管配套部件。
●产品参数：
单掩门蒸饭柜 双掩门蒸饭柜 三门蒸柜
单掩门蒸饭柜（环保） 双掩门蒸饭柜（环保） 三门蒸柜（环保 无风机）
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