●中式环保炒炉设计理念及功能说明（环保型）
燃烧器发热量：50KW/小时/头（天燃气）
风机功率：单头：0.25KW/220V双头：0.55KW/220V

1.适合配用500至600毫米直径炒锅；	2.主架用40×40×3.5毫米角铁焊接而成,坚固稳定能承载炒锅及炒炉的一切配件。所有角铁炉架均涂有防锈漆；
3.炒炉围板用1.0毫米厚304不锈钢制造；前围板及侧围板容易卸下,以便于维修；	4.台面采用1.5毫米厚304不锈钢,台面下为2.0毫米厚冷轧钢板，之间放入优质耐火棉隔热，保持炉面平整和避免炉面下陷；
5.炒炉面向前倾斜,在前面有75毫米宽50毫米深集水槽, 集水槽配有不锈钢疏吼式隔滤蓖子，集水槽下面焊有40毫米直径排水管；	6.后面设有150毫米宽450毫米高304不锈钢炉背,背板厚度为1.0毫米；
7.炒炉配有摇摆式冷水龙头、尾撑、锅枕、调味板。 摇摆龙头水阀开关设在炉前的围板上；	8.选购件炸茜架、冻水盆等；
9.炒炉配有独立火种。燃烧器为节能型铸铁内燃式混合 气体燃烧器,燃烧器配有控制开关,以便于由关至全开间任意调节，燃烧器的风由电动鼓风机供给，每个燃烧器的风机设有加风调节阀门,以控制适当风力,并做到合理风气联动。燃烧器的控制开关设置在炉前的围板上,并标有开关及调节方向；	10.炒炉配有燃烧室,燃烧室围有耐热火砖隔热,燃烧室顶部配有与炒锅直径匹配的铁铸环,使燃烧室火焰不能喷出。燃烧室后部设有尾撑后室燃烧室，燃烧后的余热由通道通往尾撑后室，把后室内水撑中的水烧热后再排出；

●中式炒炉用料说明：
1.炉台面为1.5mm厚304不锈钢；
2.炉身及炉背板为1.0mm厚不锈钢板；
3.炉体主架为40×40×3.5mm之角铁；
4.炉面衬板及黑铁炉膛均为2.0mm厚之冷轧板；
5.炉通脚为直径50mm厚的不锈钢管，内置钢柱和可调节高度的不锈钢子弹腿；
6.炉膛内采用优质耐热火砖砌结火位；
7.每台炉配备火种、水阀及气制，同时可选配电子点火及安全保护装置；
8.单头炉配备有0.25KW中压低噪音风机一台。
9.双头炉配备有0.55KW中压低噪音风机一台。

●产品参数：

粤式单头单尾炒炉粤式双头双尾炒炉

沪单头单尾单炮台炒炉 沪式双头双尾双炮台炒炉

粤式单头单尾炒炉（环保）粤式双头双尾炒炉（环保）

沪式尾单炮台炒炉（环保） 沪式双头双尾双炮台炒炉（环保）

单头大炒炉 双头大炒炉

单头强力小炒炉 双头强力小炒炉

单头大炒炉（环保）  双头大炒炉（环保）

单头强力小炒炉（环保） 双头强力小炒炉（环保）